Dangke, Keju Lokal yang Gurih Kenyal

Selain terkenal dengan candu kopinya yang sudah menembus pasar mancanegara, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, juga menjadi satu-satunya wilayah penghasil keju lokal yang disebut “‘dangke”. Ini adalah makanan khas daerah tersebut, berbahan baku susu kerbau maupun sapi yang dibekukan.

Disperindag Enrekang Janji Tindak Mini Market yang Menjual Mie Samyang

ENREKANG - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah menginstruksikan penarikan terhadap produk mie Samyang karena terbukti mengandung fragmen DNA specifik babi. Namun, mie asal Korea tersebut masih dijual oleh beberapa mini market di Kota Enrekang.

 

Menanggapi hal itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Enrekang, Hardi, berjanji akan menindak lanjuti hal tersebut.

Pulu Mandoti Enrekang, Beras Termahal dan Konon Disukai Soeharto

ENREKANG — Indonesia merupakan Negara penghasil beras terbesar ke tiga setelah China dan India, dengan produksi 70 juta ton per tahunnya lewat beragam jenis varietas. 

Namun tahukah Anda, khsusus di Indonesia, beras jenis apakah yang paling mahal? Jawabannya adalah Pulu Mandoti yang harganya dibanderol Rp50 ribu per liternya.